Автоматизация ресторана "Leon`S"

Ресторан "LEON`S"  - это уникальное место, сочетающее все необходимое для бизнес общения, романтических встреч и семейных выходных бранчей. Специалисты компании Ай Ти Сервис провели автоматизацию рабочих мест барменов, официантов и бухгалтерии, а также деятельности кухни.

В качестве программного обеспечения были выбраны продукты из линейки "Трактир". Трактиръ: Management»  - для работы с поступлениями, реализацией, калькуляциями, выпусками продукции, планированием меню, контролем взаиморасчетов с поставщиками и другими операциями, связанными с ведением управленческого учета в общественном питании. «Трактиръ: Front-Office v4» - решение для автоматизации работы официантов и барменов.

Одним из ключевых моментов в автоматизации ресторана является использование мобильного приложения «iRECA: Официант». Каждый официант принимает заказ непосредственно на планшете в мобильном приложении. После приема происходит моментальная передача заказа официантом на кухню или бар прямо из зала в один клик! Используется несколько кухонных принтеров, по одному в каждом цехе (холодный, горячий, бар). Это существенно экономит время официанта. За короткое время он сможет обслужить большее количество клиентов, а время подачи заказа сокращается до 10 минут. Особенно акутально это приложение для больших залов. Оборачиваемость мест увеличивается в 2 раза!